Unsere Ernährung spielt eine wichtige Rolle in unserem Leben. 

Wie wir uns ernähren - uns nähren - trägt einen wesentlichen Beitrag für unser Wohlbefinden bei.

Übergewicht, Allergien, Hyperaktivität, Essstörungen und Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen rasant zu. Die Schwierigkeit besteht nicht darin, seine Ernährungsgewohnheiten zu verändern sondern das neue gesunde Essverhalten über längere Zeit ins tägliche Leben zu integrieren.

Meistens scheitern die Menschen daran, dass sie nach einiger Zeit wieder in ihre alten Essgewohnheiten zurückfallen!

Oft wollen wir mit Essen Gefühle kompensieren, oft wissen wir nicht wie wir anfangen sollen und was eigentlich gesund ist.

Jeder Mensch hat andere Bedürfnisse und Vorlieben. In meiner Beratung gehe ich individuell auf die Lebensumstände, die Essgewohnheiten und den Konstituitonstyp ein.

Wie wir uns ernähren und nähren - auf allen Ebenen - ist Teil unseres Lebens und soll uns Genuß und Wohlbefinden bringen.